よしこ先生のここだけの話

うれしいですね

２月５日（金）Tくん（２歳）の連絡ノート保護者欄より

「とこちゃんのカレー、めっちゃくちゃおいしいんだよ！！」と兄も言ってました。

「え、じゃあおうちのカレーは？」と聞くと、聞こえたのか聞こえてないのかノーコメント。

うれしいですね。

調理の先生たちもノートを読んで喜んでいました。

昨日の給食はカレーライスでした。

とこちゃんのカレーは手間暇かけた愛情カレーです。

ルーは使わず、小麦粉・カレー粉からこしらえます。

野菜の切り方、煮方にも調理さんの愛情を感じます。

みんなが食べやすいように、でもきちんともぐもぐできるように

大きさや柔らかさ、盛り付け方までよく研究されているなぁといつも感心します。

欠席児が多く「残」がある日は保育士の先生たちも自分のお弁当にカレーをかけたりおかずを追加したりしていただくこともありますが、どの先生も「おいしーー！！」と大喜びです。

来年度はおうちの方も食べていただけるように、給食の試食会をしたいなと思っています。