よしこ先生のここだけの話

調理スタッフの味覚研修レポ

今回の味覚研修は・・・台湾「飲茶コース」でした!!at 品珍酒家(大和駅) 飲茶コースなので、点心を一つずついただくのかと思いきや・・・   ジャーーーーーン!!!   ドーーーーーン!!!   何度も「これって・・飲茶コースですよね・・??」と確認しちゃうくらいのフルコースが次々と!   ...

 

土用の丑

今日7月27日(土)は土用の丑の日ですね♪ 土用の丑にちなんで、昨日のとこちゃん給食は・・・ 鰆の蒲焼きでした~(#^.^#)   ※この画像は職員用の給食です。   香ばしくてフワフワでと~ってもおいしくいただきました! 猛暑が始まりましたが、とこちゃんのみんなが元気に過ごせますように!!...

 

🍡おだんご&のりまき🍣 ☆夏祭り☆

おだんご&のりまきさんのお祭りは・・・ 子どもたちに人気の絵本がテーマでした♪       ←2🍡19       まずは・・・ 長きにわたり流行している「だるまさんシリーズ」コーナーです(^_-)-☆            絵本から飛び出して...

 

壁面飾り

保育士にも、いろいろいます。 手芸が得意、ピアノ演奏が得意、絵本の読み聞かせが得意、運動あそびが得意・・・ そんな中、とこちゃんの先生たちは多くの先生が「壁面づくり」が得意だと思います。 上手だなぁ~、各施設をまわり壁面飾りを見るたびに感心しています。   子どもたちは、保育室の壁面飾りが増えたり変わったりするたびに、必ず反応します。 「あ!おひしゃま...

 

♡愛おしい姿♡

なんとも愛おしい とこちゃんっこならではのこの姿♡ 今年で開園15周年のとこちゃん、この正座姿は15年前から変わりません(#^.^#) 今日は待ちに待ったクッキング♪ 様子は施設長からレポートしま~す(^_-)-☆   ...