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おせち弁当＆春の七草（とこちゃん保育園）

おせち料理と相性抜群の透明な飲み物が大好きな今田です。

（お正月はつい飲みすぎてしまいます・・）

とこちゃんのおせち給食。

コロナ前は、お重におせちをつめてみんなで取り分けて食べていました。

今は取り分けることができないので、おせち弁当をご提供しています♡

今年のおせち弁当です。

（園長用の検食画像のため、みかんやお茶にラップをしています）

松風焼き、黒豆、紅白なます、お雑煮、麦ごはん、みかんです。

人気ナンバーワンは松風焼き。続いてお雑煮。

黒豆となますは好みが分かれます。

ちなみに、クリスマス会の日のお弁当は・・

コーンバターごはん、鶏のから揚げ、コールスローサラダ、ミニトマト、ブロッコリーでした⭐︎

とこちゃんのから揚げ、ほんとーーーーにおいしいです！！！

売りたくなるくらい(笑)

子どもたちもお弁当給食の日はいつにも増してよく食べています。

（月１回、お弁当給食の日があります）

さて、おせち弁当を食べた２日後

１月７日のおやつ前、調理の先生がみんなに春の七草を見せてくれました。

ぼくたち生まれて初めての七草がゆ。ワクワクするね～♪

調理の先生たち、小さい子たちにもわかるように教えてくれました。

みんな、しっかりお話を聞いていましたよ。

目・耳・鼻・手・口

五感で七草を味わいます。

（こちらの七草は観賞用です。食用は別のものを使用しています）

おやつは「七草風粥」でした。

最近までお粥を食べていた０歳児クラスの皆さん完食です！

１歳以上は・・お粥自体を、日常であまり食べつけないからでしょうか・・

正直なところ人気があるとは言えませんでした。

調理の先生たち、苦味をとって、でも風味は残して、研究しながら手をかけてこしらえたのに残念。

そこで、調理会議のときに、調理員に聞いてみました。

「七草粥、人気があるとは言えませんが来年はどうしますか？」

一同、このように返ってきました。

「季節を感じる食材・お料理は、たとえ人気がなかったとしてもご提供したいです」

「ご家庭でなかなかつくれないものだからこそ、給食を通して子どもたちに知ってもらいたいです」

とこちゃんの食は、熱意ある調理員の愛で成り立っています。

今年も、愛情給食を毎日食べて、み～んな健やかに成長しますように♡